国内威士忌酒行业深度分析:未来威士忌市场需求分析

2023年上半年威士忌进口数据增长平稳，与去年同期持平，综合去年整理数据可以发现，进口威士忌在经历高速增长之后，量额增幅趋于稳定，于去年开始，逐步进入稳步增长的态势。

此前数据显示，2019年1-6月，白兰地进口量1870.75万升，威士忌为1051.14万升，利口酒为1070.76万升。仅用一年时间，利口酒便以1486.8万升的进口量反超白兰地的1280.49万升。

具体到烈酒品类来看。在8个品类中，出现四升四降，其中进口额排名前四的白兰地、威士忌、白酒、利口酒及柯迪尔酒均量额双增，其他品类进口量额出现下降。由于白兰地和威士忌基数较大，其增长带动了烈酒总体进口数据的上升。

(相关资料图)

中研普华产业院研究报告《2023-2028年国内威士忌酒行业发展趋势及发展策略研究报告》显示

国内威士忌酒行业深度分析:未来威士忌市场需求分析

从威士忌行业消费群体来看，年轻消费者渐成主力。随着家庭总收入的提升以及物质环境的改善，年轻群体更具消费潜力，对新事物的接纳度高于中年和中老年人，因此越来越多威士忌国际品牌通过建立时尚形象将威士忌主要消费群体锁定在年轻群体，尤其是90后群体。

威士忌消费量的持续上涨已经长达5年之久，中国调和威士忌消费量预计年均增长7.5%。相比起同期全球调和威士忌消费量年均上涨2%的数据，中国威士忌市场一路高歌猛进，增长速度在全球前20大市场中排名第二。

威士忌在京东超市成为趋势品类，主要得益于酒类业务部的三大举措：在成本方面，以量谈价，降低进货成本，保持全渠道的价格优势。在效率方面，加强与供应链端协同，提高仓配履约效率。在体验方面，打造线上线下全渠道履约能力，在部分地区实现半日达和小时达，为消费者提供快速、便捷的体验，带动品牌快速发展。

威士忌在2023年上半年是上涨的，主要由于夜场等即饮渠道的复苏，以及新一代消费者开始拥抱威士忌等，这也推动了最大的威士忌来源地英国的增长。

近日，海关总署发布了2023年1-6月葡萄酒进口数据，进口量同比下降29.8%，进口额同比下降18.4%。其中瓶装葡萄酒及散装葡萄酒进口量额均呈下滑趋势。具体来看，瓶装葡萄酒进口量约7778.2万升，同比下降31.9%，进口额约5.1亿美元，同比下滑16.9%;散装葡萄酒进口量约4751.5万升，同比下降25.9%，进口额约4404.4万美元，同比下降32.6%。

然而，据海关总署发布的2023年1-6月烈酒进口数据，上半年烈酒进口量约5868.3万升，同比增长10.5%，进口额约11.5亿美元，同比增长34%。其中白兰地进口量约1775.1万升，同比上涨15.6%;进口额约6.5亿美元，同比上涨31.3%。

中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布《2023年上半年酒类进口情况》。数据显示：2023年1-6月，我国酒类累计进口额21.27亿美元，同比增长8%，累计进口量为4.4亿升，同比下降7.8%。

数据显示，2023年1-6月，烈酒进口量5868.25万升，增长10.45%;进口额11.47亿美元，增长34.08%，量额大幅增长之下，进口酒第一大品类优势进一步扩大，份额占比高达54%，再创历史新高。

威士忌进口额排名第二

白兰地进口额占比最大，占烈酒进口总额的56.8%，白兰地进口量约1775.1万升，进口额约6.5亿美元，量额同比分别上涨15.6%、31.3%。

进口额排名第二的威士忌占烈酒进口总额的24.0%，具体来看，威士忌进口量约1628.9万升，进口额约2.8亿美元，量额同比分别上涨7.9%、18.2%。

在威士忌的进口来源地中，英国威士忌表现较好，进口量约1281.6万升，同比增长约12.4%，进口额约2.3亿美元，同比增长约21.8%。排名第二的日本量减额增，进口量约90.4万升，同比下降约3.6%，进口额约2322.2万美元，同比上涨约6.4%。

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