环球焦点！糠醇行业竞争格局 糠醇行业市场发展前景分析
糠醇，是一种有机化合物，化学式为C5H6O2，为无色至淡黄色透明液体。是一种重要的有机化工原料，主要用于制备呋喃树脂，也可用作染料，清漆、酚醛树脂、呋喃树脂的溶剂或分散剂、润湿剂等。
糠醇行业竞争格局 糠醇行业市场发展前景分析
糖醇主要指的是含有两个以上羟基的一种多元醇，虽然不是糖但具有某些糖的属性。目前开发的糖醇产品有山梨醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤鲜糖醇、乳糖醇、甘露糖醇等，这些糖醇对酸、热有较高的稳定性，不容易发生美拉德反应，成为低热值食品甜味剂，广泛应用于低热值食品配方。
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糖醇现在已成为国际食品和卫生组织批准的无须限量使用的安全性食品之一。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国糠醇行业竞争格局与投资价值研究报告》显示：
赤藓糖醇工业化生产，起步于上世纪90年代初的日本，日本日研化学建有年产量为1,000吨生产线，此后十余年时间，随着下游应用缓慢扩展，日本日研化学公司赤藓糖醇产能逐步上升，日本三菱化学公司、嘉吉公司、比利时Cerestar等公司新建部分赤藓糖醇产能，赤藓糖醇行业逐渐在世界范围内发展起来。
近五年来我国糠醇行业销售量基本与产量持平，产销两者间处于平衡状态。市场饱和度高，亟待发掘新的市场需求。未来，随着铸件总产量的大幅提升，以及建筑、医药和农药等行业需求的发展，糠醇需求量将会持续上升。我国糠醇的消费主要用于生产呋喃树脂、防腐剂及润滑剂，其中呋喃树脂对糠醇的需求比例达到近95%。
在赤藓糖醇下游应用方面，饮料和食品添加占比超过70%，是应用的主要领域。赤藓糖醇作为食品添加剂用于餐桌糖、调味糖、饮料、糖果类食品及烘焙类食品等领域，产品质量控制和食品安全，是企业的生命线。
随着我国经济发展，饮料行业得到不断提升，需求提高，产能进一步扩大，为了适应这种变化，饮料行业结构需进一步提升和优化。这一潮流也引发了上游代糖(甜味剂)市场的连锁变化。越来越多饮料企业开始用代糖来替代白糖、砂糖等传统添加糖。其中，赤藓糖醇有望成为最有市场前景的代糖。
目前，世界范围内低热量健康饮食成为人们饮食消费的发展方向，尤其无热量食品在世界范围内的增长速度越来越快，这将给零热量健康食品配料的赤藓糖醇提供一个广阔的发展空间。赤藓糖醇的用量在逐年递增，市场需求不断提高，赤藓糖醇的应用前景十分广阔。以淀粉为原料发酵法生产赤藓糖醇技术日趋成熟，由于该工艺原料来源丰富，生产工艺环境友好.产品安全性高、可视为纯天然等特点，必将成为赤藓糖醇生产的主要工艺技术路线。随着人们对食品的低热值.无糖产品更加重视，赤藓糖醇具有广阔的市场前景。
本报告分析了我国糠醇行业将面临的机遇与挑战，对糠醇行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是糠醇企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具。
了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国糠醇行业竞争格局与投资价值研究报告》。
