实时焦点：2023香料市场现状及前景分析
近年来 国潮席卷了美妆界，花西子、完美日记等新锐品牌借国潮风口成功出圈，这也给香料企业尤其是国产香料企业带来了新的发展机遇。
(资料图片)
香料是一种能够被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的化学物质，主要用于调配成香精用于加香产品，或直接作为食品添加剂使用。香精是由香料和相应辅料构成的具有特定香气或香味的混合物，一般用于加香后产品被消费。
香料可分为天然香料和合成 香料两大类，天然香料又可分作动物性和植物性两种，动物性天然香料的主要品种有麝 香、灵猫香、海狸香、龙涎香和麝香鼠香五种。植物性天然香料种类很多，主要商品形 式有精油、净油、浸膏、酊剂等。除了极个别的品种以外，大部分香料不能单独用于加 香产品。一般都要调配成香精后才能使用。香精又可根据用途分为食用、日用等类别。
2023香料市场现状及前景分析
香料是一种能够依靠嗅觉或味觉感受到香味的有机化合物，也称香原料，主要用于调配成香精用于加香产品，或直接作为食品添加剂使用。香料香精并不是人们生活中的直接消费品，而是作为配套的原料添加在其他产品中，其被广泛应用于食品、烟草、日化、医药、饲料、化妆品、纺织和皮革等各行各业。
香精香料行业产业链上游主体为香料植物种植、香料动物养殖、石油化工、煤化工等行业;中游为香精香料生产供应环节;下游主要应用于食品、日化、烟草、医药、饲料、化妆品等领域。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国香料市场深度全景调研及投资前景分析报告》分析
我国已成为全球最重要的香料供应国之一，也是全球香料香精行业最为重要的市场。随 着全国日化行业、食品工业等下游产业规模不断扩大，香料香精的产量逐年扩大。
全球香料和调味料主要厂商有Nestle、JDE、The Kraft Heinz、Tata Global Beverages、Unilever等，全球前五大厂商占有超过40%的市场份额。
目前中国是全球最大的香料和调味料市场，占有大约20%的市场份额，之后是欧洲和印度市场，占有超过32%的份额。
对于国内香精香料行业的发展而言，除了庞大的市场需求做支撑外，资本入局也在进一步推动企业提高其整体行业的研发能力、创新能力和市场竞争能力。现在，又一家香料香精企业踏上IPO征程，我们也期待着，在资本的助力下越来越多的企业将国产香料“飘香”世界。
目前，我国香料香精企业大多属于中小型企业，研发投入、香精配方人才的数量相较于跨国企业有一定差距，因此，我国单一香精企业的成长进程缓慢，产品大部分集中于中低端市场。香精香料产业品种众多，核心环节在于化工生产技术，综合来看，由于各种产品生产技术差异较大，产业集中度很低。
短期来看，行业集中度低、集中于中低端市场的格局将延续，但是长远看，香精香料产品更新速度较快，对企业研发力度有较高要求，产业化、规模化企业将有很强的优势竞争力，随着全球香精香料生产从发达国家逐步转移至发展中国家，我国香精香料企业将面临巨大的机遇，未来产品结构将从“单一型”向“复合型”发展、从中低端市场向高端市场发展。
长期以来，全球香料香精行业集中率较高，被巨头垄断。欧洲、美国、日本是世界上最先进的香料香精工业中心，代表企业有瑞士的奇华顿和芬美意、美国的国际香料香精和森馨、 德国的德之馨、法国的曼氏和罗伯特，以及日本的高砂和长谷川等。
整体来看，香料香精行业是一个增长稳定、竞争激烈和产品品质要求较高的行业，在行业细分市场领先的亚香股份定将受益于行业需求的增长。
根据香化协会 规划，到 2025 年，我国香料香精行业主营业务收入达到 500 亿元，年均增长 2%以上， 香精产量达 40 万吨;香料产量达到 25 万吨。
未来行业新增需求主要集中在亚太地区发展中国家市场。当下，不仅全球前十大知名香 精香料企业均已在中国建立生产工厂，完善香精香料上下游产业链布局。另外还有众多 中小规模的外资企业，早已布局深耕中国市场，其中以日本企业最多，除知名的高砂香 料和长谷川香料外，还有日本高田香料、曾田香料、长冈香料、小川香料、日本香精工 业、理研香料工业株式会社和稻畑香料株式会社等。在过去的十年中，均已在长三角地 区和珠三角地区建立了生产工厂。
欲了解更多关于香料行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国香料市场深度全景调研及投资前景分析报告》。
