焦点资讯:白酒行业现状分析 白酒行业前景预测2023
1月13日,在贵州省第十四届人大一次会议开幕会上,贵州省委副书记、省长李炳军在政府工作报告中表示,2023年贵州省将推动传统产业改造升级,推动酱香白酒产业高质量发展,聚焦打造全国重要的白酒生产基地,加快重点酒企技改扩能项目建设,做大做强大型企业,持续推进“三个一批”,培育更多优质规上企业,规范发展中小企业,白酒产业增加值增长10%以上。
报告显示,2022年贵州推动白酒产业规范发展,白酒产业增加值增速达32%以上。2023年贵州将推进赤水流域降香白酒产业规范发展,兼并重组做大一批,就地改造提升一批,清理整治退出一批。
(资料图片仅供参考)
有机构测算,至2025年,茅台酒实际产能有望达到7.6万吨;至2030年,茅台酒可供销量将从4.8万吨跃升至6.5万吨左右;2025年-2030年,茅台酒可供销量仍将维持6%左右的复合增速,公司持续稳健的经营可看得更远。
白酒行业现状分析
2023年农历新年的脚步越来越近,作为春节送礼的“硬通货”,近期白酒终端销售回暖明显。在白酒业向好预期下,春节前不少白酒企业打响“营销战”。贵州茅台在兔年茅台生肖系列上线之际,同步在其数字平台上线同款数字藏品。
不过,业内普遍认为白酒行业修复尚需时日。酒业专家肖竹青表示,今年春节期间白酒消费会有明显提升,但受到经销商库存压力较高影响,市场或仍以消化库存为主。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年白酒行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》分析
2020年-2022年,白酒又经历了疫情、后疫情、疫情后三个阶段,对白酒的影响极为深远。一方面,白酒消费场景大面积消失,情绪恐慌下社交减少,白酒消费频次和消费量受到严重干扰而出现下滑,缩量越发明显,白酒的社会库存高企;另一方面,居民消费支出乏力,行业投资减少。缺少资金注入,价格上涨动能缺失,由价格驱动行业快速增长的势头短期内被遏制。
白酒发展至今,品类多元、香型林立,但基本面依然没有脱离“浓酱清”的三甲之争。有数据表明,浓香型白酒销量占比由原来的70%降低至50%左右;酱香型白酒销量占比由10%左右增长至20%左右;清香型白酒销量占比由12%左右增长至15%左右,整体呈现“浓降酱升清复兴”的态势。
就目前公开的信息显示,2022年迈过200亿元销售大关的酒企共有8家。分别是茅台、五粮液、洋河酒业、泸州老窖、剑南春、汾酒、习酒、郎酒。其中,茅台和五粮液从突破百亿到跨过200亿,都只用了两年时间。洋河早在2018年就迈过了200亿元大关,也是较早突破200亿的酒企。泸州老窖、剑南春两家均在2021年营收超过200亿元。而到了2022年,汾酒、习酒、郎酒销售收入均突破200亿元。
白酒行业前景预测2023
过往三年,大众消费成为白酒消费的中坚力量。尤其是在“年轻人不喝白酒”论调中成长起来的90后,正在成长为消费主力,他们是否会让白酒消费趋势延续,也成为白酒行业关心的重要话题。
1月9日,京东超市发布《90后白酒消费趋势报告》(以下简称《报告》)。作为白酒销售的重要渠道之一,京东超市通过从用户认知了解到反馈分享的商业闭环,成为洞悉白酒市场变化的“一扇窗”。
整体来说,酒类在社交属性上仍保持强势,但在消费升级及消费群体的更迭下,饮用场景在不断拓宽。如何把握消费者的新动态、新需求,京东超市也进行了有益的探索和尝试。
在新生代逐渐成为消费主流的背景下,二次元、三次元,甚至四次元们的消费观念,成为越来越多酒企、酒商考虑的问题。原来的消费观念已经成为一道天堑,摆在了所有白酒生产企业、流通企业、经销商们的面前。体验式营销,简单地说就是,消费者对产品的品质和服务的更高追求。
疫情政策的调整,让白酒经销商看到了曙光。但短期内终端市场消费能否快速恢复,市场对此仍持有相对谨慎的态度。疫情三年后回乡意愿强烈,整个大春节期的饮酒需求/场景或将延后持续至元宵节,聚饮氛围值得期待。
白酒行业作为最重要的消费赛道之一,必然还有更好的升级潜力和发展前景。
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