焦点速讯：胡椒行业市场全景调研 胡椒行业发展前景及投资分析
胡椒被誉为“香料之王”，是老百姓餐桌上最常见的调味品之一。我国胡椒规模化种植始于上世纪50年代，历经70多年，实现了从小到大的跨越式发展。目前种植面积约为38万亩，年产量4.78万吨，为世界第五大生产国。
在我国，胡椒种植面积有37万多亩，年总产量4万多吨，居世界第5位，目前已发展成为年产值30多亿元，涉及100多万农民生计的重要热作产业。
(相关资料图)
根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年中国白胡椒行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示：
胡椒行业市场全景调研 胡椒行业发展前景及投资分析
近年来，随着我国调味品经济的发展，胡椒行业转型升级迫在眉睫，推动着我国胡椒种植业的发展不断转型升级，但受我国政策因素的影响，以及国外胡椒进入中国市场，致使我国胡椒市场竞争激烈。
2021年中国调味品市场规模约为4234.4亿元，同比增长7.2%。2021年中国百强企业的调味品产量约为1882.55万吨，同比增长15.7%。由于调味品具备生活必需品的消费属性，故家庭消费受经济周期波动较小，而餐饮业的波动对调味品消费具有一定的影响。
未来，随着调味品行业中新品类持续推出(复合调味品等)、区域性品类逐步推广(蚝油等)，以及人们外出就餐频次增加等因素影响，行业产销量有望达到新高度。
胡椒进出口市场分析
据中国海关数据显示，2020年中国未磨胡椒进口金额为5161.5万美元，同比增长34.5%;中国未磨胡椒出口金额为772.2万美元，同比下降6.3%。2020年中国未磨胡椒出口金额最多地区为德国，出口金额为1432711美元，占总未磨胡椒出口金额的17.57%;其次是美国地区未磨胡椒出口金额为1207581美元，占占总未磨胡椒出口金额的14.8%。2020年中国未磨胡椒出口数量最多地区为中国台湾，出口数量为199371千克;其次是罗马尼亚未磨胡椒出口数量144163千克;再次是美国未磨胡椒出口数量为133232千克。
2020年中国未磨胡椒进口数量最多地区为印尼，进口数量为11174633千克;其次是越南未磨胡椒进口数量为6749680千克;再次是马来西亚胡椒进口数量为1474402千克。其中，2020年中国未磨胡椒进口金额最多地区为印度尼西亚，进口金额为33552593美元，占未磨胡椒总金额的55.22%;其次是越南地区未磨胡椒进口金额为15747433美元，占未磨胡椒总金额的25.92%。
胡椒行业发展前景分析
我国消费者的健康观念逐渐深入，加之人们收入水平提高，消费观念逐渐发生转变，胡椒消费人群和消费量在逐渐增加，消费整体处于稳增态势。
目前市场上主流胡椒加工品来看，主要是白胡椒粒、黑胡椒粒、胡椒粉等初级加工产品，科技含量低，品种单一，产品同质化严重。市场上仍然缺乏胡椒油树脂、胡椒碱、胡椒油等特色、优质、高附加值的中高端产品，影响市场竞争力，制约了整个胡椒产业发展。
中国胡椒集中在海南地区，海南每年的产量占全国总量的90%以上;中国以出产白胡椒为主，产量约占世界总量的1/3，海南是全球白胡椒的主要产区。
海口市胡椒产业发展分析
胡椒产业是海南省热带特色高效产业，海口市琼山区大坡镇具有天然红壤资源，光照和降水量适宜，是种植胡椒的天然宝地。目前，大坡镇胡椒种植面积约6.8万亩，占全省胡椒产量的44%，年产值达2.98亿元，是全省胡椒种植面积最大的乡镇，也是全国最大的胡椒生产基地。
目前，大坡胡椒产业发展成效显著。依托品牌带动，大坡胡椒年销量约6500吨，售价由2018年的13元/斤上升到20元/斤，品牌溢价日益凸显。当地培育10家胡椒企业，带动3300户农户参与种植和经销胡椒。
未来，海口大坡镇将以“胡椒产业领跑者”为目标，着力创建省级胡椒现代农业高质量发展产业园，打造海南胡椒交易商贸中心、产业数据中心和种源保护中心为一体的产业发展格局。
未来，胡椒行业发展前景如何?想了解关于更多胡椒行业专业分析，请点击《2022-2027年中国白胡椒行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。
