【环球聚看点】油料行业市场需求 油料行业发展趋势
油料是油脂制取工业的原料，油脂工业通常将含油率高于10%的植物性原料称为油料。油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。这类作物主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、蓖麻、苏子、油用亚麻和大麻等。
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油料行业发展环境
今年是国家实施大豆和油料产能提升工程的第一年，按照中央有关部署，各地多油并举、多措并施，稳步提升大豆和油料产能和自给率。
国家粮食和物资储备局最新调度显示，截至7月份，主产区累计收购油菜籽72万吨，同比增加32万吨，各产区粮油加工企业采购意愿较强，产销两旺。
大豆是食用植物油和蛋白饲料主要来源，也是我国对外依存度较高的农产品品种。今年，我国东北地区通过开展粮豆轮作，引导农户扩种大豆。黑龙江省今年统筹10亿元涉农资金专项用于支持扩种大豆1000万亩以上，扩种面积最多。吉林省通过政策倾斜、加大科技投入等方式调动农户积极性，今年扩种大豆面积85.4万亩，同比增长22%。
国家统计局公布今年全国大豆产量405.7亿斤(2028.5万吨)，比上年增加了77.8亿斤(389万吨)，同比增长23.7%。除了大豆总产量的增加，大豆种植面积和每亩单产也增加较多。其中，今年全国大豆播种面积1.54亿亩，比上年增加2742.5万亩，增长21.7%;大豆单产132公斤/亩，每亩产量比上年增加2.1公斤，增长1.6%;大豆在总产量、总播种面积、每亩单产三方面均实现了大幅增加。
油料行业市场需求
国家粮油信息中心公布的数据显示，2020年至2021年度，我国油脂食用需求量达3708万吨，其中豆油、菜油、棕榈油、花生油是前四大消费油脂，消费量分别为1620万吨、800万吨、450万吨和323万吨，占比分别为44%、22%、12%和9%。其中，菜油、花生油是我国南方居民消费的主要高品质油脂，消费需求刚性较强。与此同时，我国植物蛋白粕饲用消费量为9675万吨，其中豆粕和菜粕消费量分别为7530万吨和1100万吨，占比分别为78%和11%。另外，菜粕是水产饲料中蛋白原料的主要来源，消费需求同样具有较强刚性。
从油料国内供给总量及进口量对比来看，我国油料进口需求远超国内供给，2014年以来，我国油料进口总量保持震荡上行的发展态势，到2020年，全国油料进口量增长至10614.1万吨，为近年最高。2021年，受大豆进口下滑影响，全国油料进口总量出现下滑，回落至10205.1万吨。
从我国油料进口构成来看，我国油料进口主要品种包括大豆、油菜籽以及芝麻和花生等组成的其他油料构成，其中，由于国内市场对大豆需求旺盛，我国大豆进口一直以来在油料进口领域占据主导地位。
油料品种方面，我国油脂油料产需缺口大，对外依存度高。以棕榈油为例，需求端在国内，供给端则几乎全部依赖进口。油脂油料价格波动频繁，产业稳定健康发展面临较高的不确定性。油脂油料品种产业链条长、市场主体多、价格波动大，相关产业避险需求强烈。相关品种供应及价格稳定对油脂油料供给安全具有重要意义。
油料行业发展趋势
我国植物油料油脂来源十分广泛，目前主要有三大来源：油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄榄等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽油等兼用型油源。其中，草本和木本油料除提供油脂外，还是蛋白质和多种微量元素的重要来源。
国家统计局数据显示，2020年全国油料作物(含油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻)种植面积达到3.47亿亩，比2015年增长14.74%;总产量达到5546.58万吨，比2015年增长19.87%。其中，油菜面积10147.1万亩，总产量1404.91万吨;大豆14733.8万亩，总产量1960.18万吨;花生7096.2万亩，总产量1799.27万吨;特色油料中芝麻种植面积和总产量稳中有增，向日葵和胡麻种植面积以及总产量小幅下降。
国产植物油(国内原料国内压榨的油脂)产量稳中有增，2020年达到1223万吨，其中草本油料作物产油量合计924万吨，占国产植物油产量的75.55%;木本油料产油量合计68万吨，占5.56%;兼用型油源产油量合计231万吨，占18.89%。在大宗油料中，油菜籽除种子外全部用于榨油;花生总产量中用于榨油的比例约为52%(其余包括多样化食用、种子、出口);国产大豆榨油比例不到总产量的20%(主体为食用);国内特色油料(向日葵、芝麻、胡麻)中，胡麻的油用比例较高。
受制于耕地资源有限等多重因素影响，我国大豆产需缺口巨大，高度依赖进口。在日趋复杂严峻的国际环境下，扩种大豆油料重要性更加凸显。今年政府工作报告强调，促进大豆和油料增产。中央一号文件也作出一系列部署，要求大力实施大豆和油料产能提升工程。
农业农村部印发《2022年农垦带头扩种大豆油料行动方案》，要求确保全国农垦大豆种植面积达到1460万亩以上;实现油菜、向日葵、花生等油料作物播种面积稳中有增，确保全国农垦油料作物种植面积达到460万亩以上;推动大豆油料单产水平稳步提升，单产提高2%以上。
黑龙江省是全国最大的优质大豆生产和供给基地。黑龙江省明确，集成组装高产高质高效栽培技术模式，全面挖掘大豆增产潜力，提高大豆品质，确保今年全省大豆种植面积新增1000万亩以上，新增大豆产量26亿斤。
油料作物是人体三大营养素油脂和蛋白质的重要来源，富含各种天然活性功能成分，更是中国传统的食药同源物质，与人民健康和美好生活息息相关，在保障食物安全、能源安全、生态安全中具有重要战略地位。随着人民营养健康需求的不断增长，油料生产亟须向高品质、好营养方向转变。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国油料行业发展趋势及投资风险研究报告》。
