世界最新:粮油行业市场全景调研 粮油行业发展趋势及机遇

来源: 互联网 2022-12-02 16:13:21

粮油行业未来发展趋势是什么?粮油行业是国民经济的基础行业,它直接与农业生产相关联,关系到国家的粮油问题,粮油安全已经上升到国家战略高度。国内正在实施提高油脂自给率的战略,食用油在供应端呈现多元化态势,米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄榄油、藻油及微生物油脂等品种不断涌现。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年中国粮油行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示:


(资料图)

粮油行业市场全景调研 粮油行业发展趋势及机遇

消费升级催生新的市场机会,我国食品行业的终端需求主要来源于家庭消费、餐饮业和食品制造业三方面。近年来,随着居民消费能力的提升,家庭消费、餐饮业和食品制造业对于食品的需求均保持增长。

我国粮油行业销售收入占全国GDP的2%,粮油行业的销售收入及占经济总量的比重虽一直较低,但在农业大国中的地位依然不可动摇,粮油行业是国民经济的基础行业,它直接与农业生产相关联,关系到国家的粮油问题,粮油安全已经上升到国家战略高度。

从销售渠道来看,目前我国粮油加工所得的产品主要通过零售渠道进行销售,比如农贸市场、粮油批发商店、零售店、食杂店等传统渠道,以及福利团购、联合促销、加油站、药店等特殊渠道。随着互联网和信息技术的发展,电子商务作为一种新的销售模式和渠道在近几年异军突起,对传统的商场、超市、销售网点的销售模式造成影响。

粮油企业技术含量不高,市场化、资本化程度不够,很多跨粮油领域的其他业界巨头,都来到了粮油领域。其中,龙头企业的占比汇总到一起可以占到全国食用油加工行业。近年来,随着人们生活水平的不断提高,我国居民对于食用油的需求不断增长,国内食用油产业发展迅速,与国际间的各种植物油的贸易往来也越发频繁。

粮油行业发展机遇

市场对食用油的消费需求将从纯粹追求实惠向追求高品质转变,食用油市场的竞争逐渐向满足消费者需求靠拢。未来食用油行业将改变产品结构,生产适合不同人群消费需求的多样化的产品,提高功能性油脂产品的开发能力;坚持产品质量第一的方针,坚持适度加工,保留油料中固有的营养成分。

国内正在实施提高油脂自给率的战略,食用油在供应端呈现多元化态势,米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄榄油、藻油及微生物油脂等品种不断涌现。

粮油行业未来发展趋势

近年来,随着人们生活水平的不断提高,我国居民对于食用油的需求不断增长,国内食用油产业发展迅速,与国际间的各种植物油的贸易往来也越发频繁。

粮油电商+智慧农业可能成为时尚。新一代互联网、移动网、物联网、大数据、云计算、人工智能等新兴技术进一步应用到农产品电商领域。新兴技术的应用及普及将会赋予粮油产品电商新的动能,帮助解决粮油产品上行中遇到的质量、标准和产业化等难题。

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关键词: 行业发展 不断提高 发展趋势

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