天天最资讯丨果酒行业产业链 果酒行业市场深度分析及发展前景展望
果酒市场前景如何?我国水果产量多,四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产,不仅在国内销售市场前景广阔,在国外市场也定受欢迎,行业发展前景广阔。
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果酒行业产业链
在产业链方面,果酒行业上游主要是水果种植、包装材料、食品添加剂及生产设备等,下游则包括便利店、小酒馆、电商、团购平台等销售渠道,终端销售对象则为消费者。
根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年果酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示:
果酒行业市场深度分析及发展前景展望
近年来,我国果酒企业的数量平均以每年30%的速度快速增长。国家市场监督管理总局统计数据表明,截至2021年底,我国果酒生产企业已超过5000家,年产值超500亿元,果酒企业逐年增长推动果酒品类发展。
果酒凭借着自身的低酒度、高营养、好口感的特点,逐渐受到消费者所认同和青睐,需求市场不断升温。根据数据显示,2020年,我国果酒销量约为13.63万吨,同比增长14.1%,预计2021年将达到14万吨左右。
从2020年到2021年,共有MissBerry、梅见、belong、落饮等7个果酒品牌成功进行了行业融资,单轮融资额从千万到过亿元不等。如知名果酒品牌MissBerry,进行了共4轮次总额近2亿元人民币的战略融资。
公开数据显示,目前市面上的果酒品牌已达到6000多个,其中,有相当一部分为赛道新人,其中包括梅见、贝瑞甜心、落饮等知名品牌,均为近三四年内新成立的品牌。
2019年中国果酒销量约为11.9万吨,同比增加6%。据不完全统计,截至2021年12月底,根据50家四川省主要果酒(含葡萄酒)生产企业上报的统计数据显示,2021年四川全省果酒(含葡萄酒)年产量约为3万吨、年产值近12亿元、年销售额8亿元。
加上其他未能统计汇总的果酒(含葡萄酒)生产企业,预计四川全省果酒(含葡萄酒)年产量近4.2万吨、年产值近20亿元、年销售额近11亿元。与2020年相比,年产量减少0.4万吨、年产值基本持平、年销售额约增长1亿元。
果酒发展前景展望
果酒是一种新兴的产品,而时尚新潮的男性也是会有一定的购买力的,而且消耗量也会比较多。女人喝的果酒是中档收入层面人较多,月收入大概在1500-3000元之间。伴随着年轻消费群体的崛起,酒水市场的年轻化趋势正在凸显,像果酒这一类的新式酒饮正在被更多的消费者所接受,果酒行业或将成为下一个发展风口。
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