环球今日报丨橄榄油市场深度调研及投资 甘肃陇南橄榄产业发展分析
橄榄油市场前景如何？近些年，随着生活水平的明显提高，对身体健康拥有众多好处的橄榄油慢慢走进了国人的视野，橄榄油含有不饱和脂肪、角鲨烯、花青素及其维他命等成分，具备抗氧化性、调整碳水化合物、预防肿瘤、美容护肤等作用和优化身体身体机能的功效，具有“液体黄金”、“食用油王后”等多个美名，是国际公认最健康食用油之一。
橄榄油价格走势
【资料图】
橄榄油的价格正在持续上涨。根据橄榄油价格信息系统的数据，现在每公斤特级初榨橄榄油的价格接近4欧元，在原产地已经卖到3.92欧元，一周内价格上涨了2.47%。而在7月底，每公斤特级初榨橄榄油的售价还是3.71欧元。
根据中研普华研究院撰写的《橄榄油项目商业计划书(2022年版)》显示：
橄榄油市场深度调研及投资
橄榄油主产国中，西班牙的产量约占世界总量的三分之一，意大利四分之一，希腊五分之一，其它产油国包括突尼斯、土耳其、叙利亚、葡萄牙、法国、埃及等。
中国的橄榄油种植产地主要在甘肃、四川、云南等地。其中甘肃省陇南市武都区是目前全国最大油橄榄基地。截至2020年底，全国油橄榄种植面积已达100多万亩。但油橄榄对种植环境和气候十分挑剔，我国曾在15个省份进行了引种试验，但目前仅剩下甘肃、云南、四川三个主生产区，其中甘肃陇南油橄榄种植面积超60万亩，占全国半壁江山，初榨油年产占全国产量的的85%以上。
中国橄榄油发展空间大
中国橄榄油产量为500多吨，未来几年随着中国橄榄油种植面积的不断扩大，橄榄油生产企业规模的扩大，行业产量面临快速增长的局势，中国橄榄油产量达到5300吨，其发展势头较为迅猛。
国内原生橄榄油市场处于快速成长期阶段，食用油消费结构调整明显：相比于其他植物油，原生橄榄油市场目前仍处于快速成长期，但占比仍然较小。国的橄榄油产量在不断提升，仍十分依赖进口原料及产品;中国作为美食大国和人口大国，有望成为全球最大的橄榄油消费市场，行业发展空间巨大。
甘肃陇南橄榄产业发展分析
多年来，陇南坚持把油橄榄作为陇南“独一份”名片来打造，陇南市把油橄榄产业开发作为助农增收的主要抓手，目标明确，把油橄榄产业做到全国最大，以油橄榄基地建设、科技研发、品牌培育和市场营销为突破口，不断提升油橄榄产业的知名度和影响力，推进特色优势产业提质增效。
经过几十年发展,2021年,武都油橄榄栽种面积达50.6万亩,油橄榄产业综合产值达24亿元。武都油橄榄种植面积、鲜果产量、初榨油产量均居全国第一位。作为中国最大的油橄榄产区,陇南市武都区2021年油橄榄鲜果产量创下4万吨的新高,产出橄榄油5800吨,和2018年的基期相比,鲜果产量、橄榄油总产量接近翻番。
2022年,武都区油橄榄种植面积继续扩张,当地春季新栽植4万亩,秋季继续栽种3万亩油橄榄。
在种植面积扩张的同时,武都油橄榄的收购价格也在持续走高。9月武都油橄榄进入采摘榨油季以来,加工企业收购需求高涨,橄榄鲜果供不应求,每公斤鲜果收购价格较去年提高了1元。预计全区油橄榄种植面积、鲜果产量、产值将在2023年增加至63.576万亩、5.4万吨、33.12亿元。
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