全球动态:养生茶行业市场分析2022
一、养生茶概述
养生茶的范围比较广泛,含茶或以中药,或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶,都统称为养生茶。养生茶的生产原则与要求养生茶是具有保健功能的一类食品,而不是治病的药品。生产养生茶必须遵循的一个原则是:只能采用具有保健功能的食品与茶叶拼和,而不能采用药品与茶叶拼和。因此审评养生茶,首先须看其配方是否符合国家标准,再审评其品质。
(相关资料图)
二、养生茶行业市场现状分析
与传统茶业相比,养生茶产业及其产品指向功能化。产品的功能化是养生茶产业及其产品创新的重点。养生茶以市场的功能需要为前提,产品的形态与组成完全以市场化为导向。养生茶产业及其产品功能的发挥决定着产品的成败。功能化养生茶产品的原料成分发挥特定的功能。做一种功能性养生茶,靠单一的原料成分是难以实现的,需要多种功能性原料共同组合才能完成。
目前养生茶市场主要涉及三个领域:减肥、润肠及降血脂、血糖和血压领域。市场也已形成了具有实力的品牌,例如碧生源、御生堂、大印象、嘉龙牌等等。市场竞争也相当激烈。养生茶是使以上人群恢复健康,未病调理的最佳最有效途径,属于未雨绸缪的养生方式。因此,市场上对养生茶特别是保健茶的需求一直都是有增无减的。
目前我国生产的养生茶已经达到350多种。这些养生茶按成品形态划分,可分为三类:袋泡茶,如江西宁红系列产品;液体饮料类,如软、硬包装的各色保健茶饮料;结晶速溶类,如湖南猴王牌减肥晶等。按保健功效来划分,可分为四类:滋补强身类,如福建的铁观音人参茶、湖南益智养心茶;延年益寿类,如四川益寿茶,福建乌龙长寿茶;辅助治疗类,如北京碘茶,广东健齿茶。原生态养生类:如厦门阿胜芳樟果茶,不含茶碱和咖啡因,富含微量元素和维生素C。
目前,超过90%的年轻人已经有了养生意识,超过50%的90后出现了健康状况下降的信号,如脱发/掉发、视力减弱等,而超过95%的用户对健康养生的态度明确,而有24%的年轻人已经开始养生。此外,阿里健康大药房数据显示,一年内“养生”被搜索次数达2.3亿次;在养生订单中,90后的订单占比43%,年轻一代用行动表明了态度。
三、养生茶行业前景分析
中国有着浓厚的茶饮文化,如今越来越多的人开始关注自身健康的投资,养生茶因其功效特殊性备受消费者的青睐,在市场上呈现持续增长的势头。
从国际趋势来看,少糖、少盐、高纤维、高蛋白的养生茶将有明显的发展趋势;降血脂、降低胆固醇、增强免疫机能、抗病毒的养生茶;儿童保健养生茶也将有着广阔的市场。
随着科学技术的发展,人民生活水平的不断提高,养生茶如同其它保健食品和保健饮料一样将向天然化、无害化、多功能化的方向发展,符合人们追求健美、健康、长寿的心态和消费愿望。
近年来,我国中医事业不断向前发展,养生茶产业引爆了大健康领域的一个新型热点,可谓为我国茶商开拓了一个新契机。
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